CORNETTI DI CALABRIA
CORNETTI DI CALABRIA
500gr farina
2 uova
100gr burro
50ml latte
sale
1 bustina di lievito
marmellata di clementine
100gr zucchero
PREPARAZIONE
In una terrina mettere la farina, le uova, il burro a temperatura ambiente, il latte, il lievito, un pizzico di sale, lo zucchero. Formare un impasto omogeneo, stendere la pasta, formare dei triangolini, farcire con la marmellata e arrotolare. Infornare per 10 minuti a 180°.
CHEF: Fratelli Giorno (Santa Sofia D'Epiro, CS)Master Chef Sera
2010.03.10http://masterchefttv.blip.tv/file/3328031?filename=Masterchefttv-20100310mast...
