GAMBERONI GRATINATI
GAMBERONI GRATINATI
200gr pomodorini100gr mollica di pane
100gr formaggio grana
1 viuffetto prezzemolo
100ml olio d'oliva
500gr gamberoni
5gr pepe nero
10gr salePREPARAZIONEPulire bene i gamberi lasciando la buccia solo alla coda e alla testa. Preparare un composto con mollica di pane, grana, prezzemolo tritato, olio d'oliva, sale, pepe e i pomodorini tagliati a pezzettini molto piccoli. Ricoprire con il composto i gamberoniin teglia, oleare e infornare a 180° per 20 minuti circa.Chef: Pino Musarella (Catanzaro)Master Chef Sera
2010.06.07http://masterchefttv.blip.tv/file/3725948?filename=Masterchefttv-20100607mast...
