PENNETTE AI FAGIOLINI GRATINATI AI FORMAGGI
PENNETTE AI FAGIOLINI GRATINATI AI FORMAGGI
250 pennette250gr fagiolini
100gr gorgonzola
100gr formaggio pecorino
300gr besciamella
200gr formaggio grana
30gr sale
100gr burro PREPARAZIONEBollire i fagiolini, tagliarli a pezzettini, aggiungerli al composto in padella di burro e gorgonzola. aggiungere la bescaimella, il sale quindi le pennette bollite. Spolverare con formaggio grana a piacere.Chef: Pino Musarella (Catanzaro)Master Chef Sera
2010.06.07
